Se llevaron a cabo los exámenes finales de los cursos de Gastronomía Nivel 1 y Pastelería Avanzada en El Soberbio. Fueron más de 120 jóvenes y adultos que asistieron a los cursos que se desarrollaron en el Aula Taller Móvil con una duración de cuatro meses.

Para el examen final de cada comisión los asistentes prepararon un menú de degustación de tres tiempos (entrada, plato principal y postres) donde utilizaron productos de la zona a través de las técnicas y recursos aprendidos a lo largo de la cursada.

Estas capacitaciones acarrean consigo una importante inversión municipal, tanto en insumos como demás elementos necesarios para el desarrollo del curso.

Esta formación es gratuita gracias al trabajo articulado entre la Municipalidad de El Soberbio con el INET (Instituto Nacional de Educación Tecnológica), el Ministerio de Educación y la Subsecretaría de Educación Técnico Profesional de la Provincia y tiene como objetivo formar jóvenes y adultos en oficios sin la necesidad de que tengan que viajar a otra localidad.

 

(*) Prensa de la Municipalidad